Толстолобик

Представляет промысловую ценность. Однако в толстолобике мало мяса, так как основную часть тела толстолобика занимает голова, хвост и внутренности. Соотношение количества мяса в толстолобике к его весу составляет примерно 1/4. Мясо крупного толстолобика очень жирное, поэтому в пищу лучше употреблять рыбу весом до 10 килограмм. Толстолобика жарят, варят и коптят. В промышленных масштабах из толстолобика делают консервы.

Внимание!Окончательная цена определяется фактическим весом за кг!