Капуста белокочанная новый урожай

Ученые открыли, что витамин U является отличительной особенностью белокочанной капусты.
Метилметионин,способен вылечивать язвенные болезни желудка,  гастриты и вялость кишечника,язвенные колиты и двенадцатиперстной кишки.
В листьях молодых сортов,содержание витамина C, 20 мг%,а в позднеспелых 70 мг%.
Капуста обладает способностью сохранять в себе витамин С продолжительное время!
Витамин C находится в капусте не только в чистом виде,но и в химически связанной форме-«аскорбигене». 
Аскорбиген — наиболее устойчивая форма витамина С.
Витамина С в капусте больше, чем в мандаринах и лимонах, и в 10 раз больше, чем в моркови. Витамины В1, В2, РР,также содержатся в капусте.
В белокочанной капусте сконцентрирован почти весь набор витаминов, необходимых человеку.