Ряженка

Ряженка-кисломолочный продукт получаемый из коровьего топленого молока. В ряженке полезных веществ столько же, сколько и в коровьем молоке, но при этом они лучше усваиваются организмом. По сравнению с кефиром ряженка обладает более нежным вкусом.