Окунь
Мясо окуня нежное, белое, нежирное, ароматное, обладает хорошими вкусовыми качествами, кроме того, у окуня сравнительно мало костей. Окунь может употребляться в жареном, варёном, копчёном, печёном и вяленом виде. Окунь также используется для приготовления рыбных консервов и филе. Окунь считается диетическим блюдом, энергетическая ценность 100 г мяса окуня — 82 ккал. Речной окунь — одна из наиболее подходящих рыб для приготовления ухи. Также одним из наилучших способов приготовления речного окуня считается горячее копчение.
Внимание!Окончательная цена определяется фактическим весом за кг!
Рыба