Мята
Упоминания о мяте были ещё в древнем Египте. Об этом свидетельствуют найденные записи в гробницах Египетских Фараонов. Упоминал о мяте и Гиппократ, о её лечебных свойствах. Мята широко используется в народной медицине и традиционной. Мяту используют в кулинарных целях, добавляют в супы (рыбные) для смягчения вкуса, в салаты, напитки, мясо. Мята обладает леденящим вкусом и ментоловым ароматом. Применяется при заваривании лечебного чая. Лечебные и полезные свойства Мяты. Древнеримские и Греческие учёные писали о благотворном влиянии мяты на работу мозга. Мяту применяют при простудах, заболевании горла, рвоте, головных болях, депрессии, бессонницы, нервных потрясениях, камнях в почках, а также мяту используют при лечении астмы, атеросклероза, сердечно сосудистых заболеваниях и пищеварительной системы. Получаемый ментол из мятного масла используют при стенокардии, метеоризме. Входит в состав олиметина, валокордина, ингафена, валидола, капель и мазей. Облегчает дыхание при насморке.
Пряно-вкусовая зелень