Тонкий край

 Тонкий край - менее мраморный,  но  тем не менее  это  самое нежное и вкусное  мясо, находится  на последних ребрах  в поясничной области, из которого  обычно готовят  ростбиф, так же  хорошо подходит для запекания и жарения.

Внимание!Окончательная цена определяется фактическим фесом за кг.